Холодильный шкаф Polair CV107-S – однодверная однокамерная модель с гастронормированным объемом, позволяющим производить замену стальных решетчатых полочек, идущих в стандартной комплектации, гастроемкостями размером GN 2/1. Подходит к эксплуатации на кухнях ресторанов и на пищевых производствах, а также в продуктовых магазинах.
Особенности модели:
- электронная регулировка термостата и диагностика неполадок – панель и блок-контроллер;
- агрегатный отсек и панель управления расположены в верхней части оборудования;
- охлаждение объема – динамическое (вентилируемое);
- встроенный микровыключатель для включения подсветки и блокировки работы воздухоохладителя при открытии камеры;
- оттайка производится в автоматическом режиме, вода сливается в ванночку с последующим испарением.