Печь хлебопекарная ВОСХОД ХПЭ-500 (оцинков., в обрешетке, В680-01) используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Выпечка широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий Приготовление (термообработка) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Особенности модели:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Звуковой сигнал по окончании заданного времени
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: снизу
- Открытые верхние ТЭНы
- Общая площадь выпечки: 1,932 м²
- Вместимость хлебных форм №7: 72
- Вместимость в каждой секции 2 противня 700*460мм
- Число ТЭНов: 24
