Котел пищеварочный предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и для кипячения воды на предприятиях общественного питания.
Особенности модели:
Имеют два режима работы — варки и кипячения.
Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.
При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью «ручного»привода.
Корпус котлов КПЭМ-60 изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321.
Отличительной особенностью этих котлов является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
