Спиральная тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% на хлебопекарных комбинатах малой мощности, в пекарнях и на других предприятиях общественного питания.
Модель оборудована таймером для отсчета времени замеса теста и устройством для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для удобства снятия с него теста. Рама автоматически поднимается после окончания замешивания.
Дежа в комплект поставки не входит.
Особенности модели:
- Максимальная потребляемая мощность в режиме подъема / опускания рамы, не более: 1,1 кВт
- Установочные номинальные размеры под дежу:
- Диаметр обода дежи под крышку: 1080 мм
- Глубина погружения месильного органа, не более: 560 мм
- Высота дежи, не более (с тележкой): 880 мм
- Ширина колеи (размер внутри / снаружи колес): 630 / 692 мм
- Производитель – завод Пензмаш.
