Миксер планетарный B-150 используется на предприятиях общественного питания и торговли для взбивания кремов, сливок, белков, замешивания теста.
Миксер оснащен механизмом планетарного движения, когда венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки.
При таком движении вымешивание идет по всему объему чаши, и чашу не надо поворачивать.
Особенности модели:
- Миксер имеет 3 скорости (для теста, ингредиентов и яиц);
- Максимальная загрузка теста при замешивании: 6 кг.