Машины протирочно-резательные МПР-350 предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Особенности модели:
- Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее: 600
- Количество видов нарезки при полном комплекте рабочих органов, шт.: 8
- Количество видов протирки, шт.: 2
