Шкаф жарочный ШЖЭ-00 предназначен для жарки мяса и рыбы, для запекания овощей.
Также в нем можно производить выпечку всевозможных кондитерских и хлебо-булочных изделий на предприятиях общественного питания. Все изделия, приготовленные в этом жарочном шкафу, имеют румяный вид, хрустящую корочку и прекрасные вкусовые качества.
Особенности модели:
- Расположение двух рядов нагревательных элементов типа ТЭН сверху и снизу рабочей камеры гарантирует хорошее распределение и сохранение тепла;
- Автоматическое поддержание температуры от +100 до +300 градусов по Цельсию.
