Машина тестомесильная Hualian Machinery HWJ-25 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Месильный орган представляет собой вал с установленными по периметру лопатками. На передней стенке установлены отсекатели теста (3 шт.) Подобная конструкция подходит для замешивания различных видов теста, в особенности – для крутого.
Все контактирующие с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали, что соответствует санитарно-гигиеническим нормам.
Особенности модели:
- Высокое качество исполнения
- Компактная конструкция, требующая минимум свободного рабочего пространства
- Удобная выгрузка готового теста благодаря механическому опрокидыванию дежи на 90 градусов
- Простое управление одной кнопкой
- Легкая интеграция с любыми производственными линиями
- Низкий уровень шум
- Небольшой расход электроэнергии
- Простота и удобство ремонта
- Среднее время замешивания – 3-10 мин
- Скорость вращения месильного органа — 25 об/мин
