Аппарат контактной обработки АКО-90П (900сер.) ПРЕМИУМ

Приготовление пищи в АКО-90П-02 происходит за счет непосредственного контакта жарочной поверхности с продуктом. Блюда, которые вы сможете готовить таким образом: омлеты, стейки, блины, жареная рыба. Жарочная поверхность представляет собой прямоугольную гладкую/рифленую поверхность из стали с буртиками. Нагревается она ТЭНами, закрепленными на дне поверхности. Ее площадь составляет 0,58 кв.м. Для сбора жира предназначен желоб с отверстиями. Рабочая температура плавно регулируется от 65 до 270°C и поддерживается автоматически на заданном значении.