Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий. Ванна, вместимостью 12 литров, имеет плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон – от 50 до 200 °С. Фритюрницу электрическую Abat ЭФК-40/1Н можно установить на нижний модуль Abat МН-02 или стол. На передней панели фритюрницы электрической Abat ЭФК-40/1Н расположен кран для слива масла.
Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-40/1Н регулируются по высоте.
Особенности модели:
- Размер корзины: 320x225x130 мм
- Максимальное количество масла: 12 кг
- Максимальное количество продукта: 1 кг
- Время разогрева масла до 200 °С: 10 мин.
- Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: 50-200 °С
- Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: 10 мин.
- Кран для слива масла есть
