Жарочный трёхсекционный шкаф Rada ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).
Потребляемая мощность, кВт | 13 |
---|---|
Напряжение, В | 380 |
Количество камер | 3 |
Диапазон регулирования температуры, °C | 100-260 |
Количество уровней в камере | 9 |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C , мин | 20 |
Внутренние размеры камеры, мм | 650×525 |
Размеры противня, мм | 650х525х30 |
Температура срабатывания термовыключателя, °C | 250 |
Габаритные размеры, мм | 850х980х1625 |
Вес, кг | 200 |