Плита электрическая ОНЕГА ПЭЖШ-4 Н используется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.
Области применения:
- Приготовление первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде
- Жарка полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей
- Выпечка мелкоштучных кулинарных изделий
Особенности модели:
- Лицевые элементы выполнены из нержавеющей стали
- Равномерное распределение тепла по всей поверхности конфорок происходит за счет правильного расположения нагревательных элементов
- Конфорки вместе с козырьками образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное перемещение посуды
- Жарочный шкаф снабжен двумя переключателями с помощью которых осуществляется включение верхнего и нижнего ряда ТЭНов
- Датчик-реле температуры автоматически поддерживает заданную температуру в шкафу
- Для предотвращения тепловых потерь по контуру прилегания двери устанавливается термостойкий силиконовый уплотнитель
- Габариты конфорки: 417х295 мм
- 4 конфорки из пищевого чугуна
- Температура конфорок регулируется 4-х позиционными переключателями в пределах 0-400°С
- Каждая конфорка имеет два ТЭНа мощностью 1,25 кВт и 1,75 кВт
